Netejar el bolets i separar el cap del peu. Picar el peus a trossets no passa petits i posar-los a una cassola. Afegir al gra d’all i el julivert ben picats. Salpebrar i ruixar amb una mica d’oli, barrejar bé o coure-ho durant uns 3 minuts. Folrar una plata de forn amb paper d’alumini i disposar el bolets amb el cap cap avall. Farcir el centre del bolet amb la barreja que hem elaborat prèviament i coure-ho al forn a 200 graus durant 4-5 minuts. Mentrestant estendre massa de pizza i fer vuit discos una mida una mica més grans que els caps del bolets. Pintar les bores amb ou i quan els bolets estiguin cuits posar-los al centre dels discos. Cobrir-los amb els altres 4 discos segellant les bores . Amb els retalls de la massa de pizza fer una petits adorns i pintar-los amb la resat de l’ou batut. Posar-los al forn mig uns 20 minuts.